Couleurs de l'Inde

Désert d'Arizona

Thaïlande

Le Perito Moreno en Argentine

Thaïlande

Fillettes au Népal

Action

Les Whitsundays en Australie

Action

Pains de sucre à Yangshuo en Chine

Action

Chameliers dans le désert indien

Action

Paysage de Nouvelle-Zélande

Action

Les chutes d'Iguazu au Brésil

Action

Cérémonie du thé servi par les geishas au Japon

Action

Le Taj Mahal au coucher du soleil

Action

Trek au Népal

Action

Salar d'Uyuni en Bolivie

Action

Maisons de Chine

Action

Las Vegas

Action

Les Inédits de l’Inde – Le « chicken mughai »

Article écrit par Alex le 14 fév 2009 | Pas de commentaire

IndeA peine arrivés au Rajasthan, à Mandawa, à environ 270 km de Delhi, nous nous installons confortablement dans le Mandawa Heritage, un haveli (comprendre hotel traditionnel) plein de couleurs, nous prenons un dîner au restaurant de l’hôtel. Passons sur la qualité douteuse du service (le serveur indien en turban nous prend de haut, chose inimaginable pour moi), nous choisissons des plats à base de poulet. Et là, surprise du chef : je pense qu’ils ne mettent que les pieds des poulets dans leur chicken masala et chicken mughai (2 types de préparation) car nous avons passé une bonne demi-heure à mâcher des os, mais très peu de chair en fait. Et quand nous nous plaignons de ça à l’hôtel, on ne voit pas de quoi nous parlons ! Incroyables indiens ! Et ce matin, Debo a des nausées, elle est dans son lit et attend que ça passe. Vive la cuisine locale :)

Tour des Annapurnas – Jour 13

Article écrit par Déborah le 4 fév 2009 | Pas de commentaire

NépalEncore une journée où nous allons doubler l’étape pour nous réserver du temps au Rajastan. Il fait désormais très chaud (environ 25°C au soleil) et nous sommes bien bronzés.

Alex mange son premier dal bhat à la mode népalaise : à la main. Il n’a pas vraiment la technique mais ça fait bien marrer les locaux (et moi aussi).

Bien arrivés ! (suite)

Article écrit par Déborah le 22 jan 2009 | Pas de commentaire

NépalArrivés à la guest house, je décide de me reposer quelques minutes mais c’est seulement plusieurs heures plus tard que je me réveille et constate qu’Alex a sombré lui aussi. Il faut dire que le voyage a été éprouvant, même si British Airways et surtout Cathay Pacific sont de bonnes compagnies. Nous décidons finalement de ne pas sortir et de nous rendormir après avoir mangé un morceau.

Le réveil fut donc relativement matinal aujourd’hui, mais difficile de dire à quel point car nous n’avons pas l’heure locale ; puis nous nous sommes mis en route pour acheter nos billets de bus pour demain, faire nos permis de trekking et payer nos droits d’entrée pour faire le Tour des Annapurnas.

Nous sommes toujours accueillis avec le sourire, et nous nous sentons au moins aussi observés qu’eux ne se sentent observés par nous. Hormis quelques lieux touristiques de la ville, les habitants sont globalement prêts à nous aider sans aucune contrepartie, et leur aide vient du cœur.

La journée se termine rapidement car la nuit est totalement tombée à 18h30 et Katmandou sombre dans la nuit noire, seulement éclairée ça et là par quelques commerçants qui espèrent attirer les rares touristes qui passent grâce à la lumière de leur générateur. Ailleurs, les femmes continuent de coudre ou de travailler à la lumière d’une bougie.

La suite, vous la connaissez : vos serviteurs se mettent en quête d’un Internet café qui fonctionnerait grâce à un générateur, mais le seul que nous trouvons n’arrive pas à fonctionner correctement avec plus de 3 PCs allumés en même temps. C’est finalement toutes lumières éteintes pour éviter que ça disjoncte à nouveau que nous avons écrit les quelques lignes du billet précédent…